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【MARIAGE FRERES PARIS】優雅にティータイム

MARIAGE FRERES PARIS 初来訪

銀座のすずらん通りにある店舗に初めて行きました。

土日に店の前を通るといつも混んでいるイメージがありましたが、金曜の夕方は全くそういうことはなくスムーズに案内され「お好きなところで結構ですよ」という格好良いお兄さんに微笑まれて、窓際の席に座れました。

完全なるお上りさんだったと思いますが、優しかったです。。。

店舗情報

マリアージュフレール 銀座本店
住所:東京都 中央区 銀座 5-6-6 すずらん通り

 

分からないときはプロに従う

 

 

 

 

紅茶は好きですが、マリアージュフレールは殆ど飲んだことがないので、ここは素直にプロフェッショナルであるギャルソンへ尋ねるのがお勧めです。いくつかやり取り(「フレーバーティーが好きかノンフレーバーティーが好きか」というような簡単な質問ですので緊張しなくても大丈夫です)をして、選んでもらったのがアッサム・メレン

初めて飲みましたが、美味しかったー!

アッサム系なのでミルクティーが一番かなという予想でしたが、こちらに関しては、私はストレートの方が好きでした。

アッサムらしく濃厚な味わいなのですが、後味が抜群です。味わいはまさしく個性的なアッサムですが、渋みがなくてすっきりしています。紅茶のあの独特な渋みが好きと言う方もいらっしゃいますが、私は後に残る苦さが苦手です。

アッサムティーがミルクティーで飲むと美味しいと言われているのは、それだけミルクに負けない深いコクがあるからなのですが、確かにアッサムの豊かな味わいを感じますし、ミルクと相まったコクを感じました。

でも、これはストレートで味わってこその味かなと思います。

 

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高級紅茶専門店の紅茶は高いのか

 

口に出すのも恐れ多い程高価なものもありますが、メニューにざっと目を通したところ大体1ポット1000円~といったところです。

「お茶に千円は出せない」と仰る気持ちも分からなくはありませんが、ちょっと単位に注目してみてください。

1杯ではなく1ポット、というところがミソです。

こちらで提供されるポット、ティーコーゼ(保温のためにティーポットに被せるカバー)要らずという機能的なものでお店で購入することも出来るのですが、今回特筆するのはその容量。

ティーカップで言うと、大体4.5杯分なんですよね。
※ティーカップ1杯、200ミリリットル計算

もっと具体的な容量を言うと、約0.9リットル。

何でもお金で損得計算をするという小者的発想ですが、1杯あたりに換算すると約220円。

大手コーヒーチェーン店で紅茶を注文すると350ミリリットル(MサイズとかTallサイズあたり)で400円前後ですので、実はあまり値段は変わらないです。むしろ専門店の紅茶と値段が変わらないって、コーヒーチェーン店の紅茶が高いんじゃないかと思う訳です。全部が全部かは存じませんが、コーヒーチェーン店の紅茶は大抵ティーバッグにお湯を注いだものの提供ですので専門店の紅茶の味には敵いません。※そもそもコーヒー専門店で紅茶を注文するのが悪いという思いもありますが

自分が飲みたいだけ注文できない(サイズ別の提供はされていない)というデメリットはありますが、お茶が好きな私としてはむしろお手ごろなのではという気さえします。

ちなみに1度に飲む量としては少々多い気もしますが、時間もありましたし、ゆったりと過ごせたので無事に飲みきりました。

 

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おまけ?いいえ、別腹

 

 

 

 

私、以前にも記事にしましたがイチジク好きなのでイチジクのケーキを頂きました。

紅茶のクリームがまたイチジクにとても合っていて美味しいんです!
※こちらで提供されるケーキはおそらく全て紅茶の茶葉が使用されていると思います

ちょっと高価だとは思いましたが、紅茶をより美味しく味わうためには必要な存在だと思ったので良しとしています!

 

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